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购买速冻制品需要留意什么

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购买速冻制品需要留意什么

发布日期:2016-04-07 00:00 来源:http://www.hbmst.com.cn 点击:

速冻制品成为餐桌上简单又美味的一道菜,很多消费者均爱食之。但我们在购买时需要留意什么?一起了解。

不去无证或条件不具备的商店摊点;注意包装标识上的产品名称、配料表、净含量、制造者名称、地址、生产日期、保质期等之外,还须注意贮藏条件、食用方法、生制或熟制、馅料含量占净含量的百分比及产品是否在保质期限内等;观察产品包装是否完整,食品外形是否均匀完整,有无变形、破损现象,是否具有应有的色泽,同时应注意产品表面是否有因变质而引起的霉变、渗出、发粘及反复解冻、冻结或存放时间过长引起的小冰晶或结霜现象;速冻面米食品长时间贮存时,温度应保持在-18℃以下,温度波动应控制在2℃以内,否则对产品质量影响较大。所以购买后,如要保存较长时间,应注意贮存温度在上述范围内。


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